ArquivoQuarta-Feira, 24 de Junho de 2009Do outro lado do Pontal“[…] No Leblon se come quiche com salada. No Leme só sai das panelas arroz à piamontese, batata frita, bifes e outras comidas que se servem com duas colheres, uma técnica que os garçons antigos aprenderam no La Mole. Nem todos são ranzinzas, alguns são tão fofos que roubam frango da cozinha só para você quando acaba o do buffet. No Leme o que acaba no buffet não é reposto: acabou, acabou. […]” No coracão das ondasVenho de conhecer a deslumbrante obra do fotógrafo Clark Little, um ex-surfista havaiano, e senti a mesma [e improvável, a quem me conhece] vontade de quando acabei de ler o romance Fôlego [Tim Winton], tantas vezes aqui recomendado - a de largar tudo [inclusive o medo do mar] e, sem jamais ter pego numa prancha, […] Também queremos progresso - Fora, Sarney!O Senado - este pilar institucional da República - sequer balança sob a descarga imoral de sarneys, renans, idelis, jucás, collors etc., o que, apesar de bom, não nos deve ser jamais suficiente. |
